kıbrıs tatlısı tarifi nefis yemek tarifleri ne demek?
Elbette, Kıbrıs Tatlısı tarifi hakkında Nefis Yemek Tarifleri'nden derlediğim bilgileri aşağıda bulabilirsiniz:
Kıbrıs Tatlısı Tarifi
Kıbrıs Tatlısı, Kıbrıs mutfağına özgü, hafif ve lezzetli bir tatlıdır. Genellikle şerbetli tatlılar arasında yer alsa da, diğer şerbetli tatlılara göre daha hafif bir lezzete sahiptir.
Malzemeler:
- Keki için:
- 3 adet yumurta
- Yarım su bardağı şeker
- 1 su bardağı galeta unu (<a href="https://www.nedemek.page/kavramlar/galeta%20unu">Galeta Unu</a>)
- 1 su bardağı hindistan cevizi (<a href="https://www.nedemek.page/kavramlar/hindistan%20cevizi">Hindistan Cevizi</a>)
- 1 su bardağı kırılmış ceviz
- 1 paket kabartma tozu (<a href="https://www.nedemek.page/kavramlar/kabartma%20tozu">Kabartma Tozu</a>)
- 1 paket vanilya
- Şerbeti için:
- 1,5 su bardağı su
- 1 su bardağı şeker
- Kreması için:
- 1 litre süt (<a href="https://www.nedemek.page/kavramlar/süt">Süt</a>)
- 2 paket krem şanti (<a href="https://www.nedemek.page/kavramlar/krem%20şanti">Krem Şanti</a>)
- 3 yemek kaşığı un
- 4 yemek kaşığı şeker
- 1 paket vanilya
Hazırlanışı:
- Keki Hazırlama: Yumurta ve şekeri iyice çırpın. Diğer kek malzemelerini ekleyip karıştırın. Yağlanmış bir fırın tepsisine dökün ve 170 derecede pişirin.
- Şerbeti Hazırlama: Su ve şekeri kaynatın, soğumaya bırakın.
- Kremayı Hazırlama: Süt, un ve şekeri tencerede karıştırarak pişirin. Ocaktan alınca vanilya ve krem şantiyi ekleyip çırpın.
- Birleştirme: Fırından çıkan keki şerbetle ıslatın. Üzerine kremayı yayın. Hindistan cevizi ile süsleyerek servis yapın.
Püf Noktaları:
- Kek soğuduktan sonra şerbet dökülmeli.
- Krema tamamen soğuduktan sonra kekin üzerine sürülmeli.
- Tatlıyı buzdolabında dinlendirdikten sonra servis yapın.
Afiyet olsun!